Zurich

Marché hebdomadaire à Sihlcity

Le jeudi, c’est jour de marché à Sihlcity
Pour valoriser la surface extérieure de Sihlcity et la rendre attractive, le Center Management a lancé un marché hebdomadaire. Le marché de produits régionaux frais doit s’emparer de la tendance sociale d’une alimentation saine et responsable et étoffer l’offre sur place. Finie la production de masse mondiale au profit d’un engagement régional – le marché Sihlcity va ainsi droit au cœur des consommateurs. Parce que finalement, « on est ce que l’on mange ». De 7 heures à 14 heures, la place Utoplatz devient par conséquent un marché animé avec un choix très varié de produits régionaux haut de gamme. Le quartier en profite également et bénéficie chaque jeudi d’un lieu de rencontre propice aux échanges.

Le projet a été conçu et réalisé conjointement avec un partenaire externe. Par le biais d’un appel d’offres, des fournisseurs locaux du marché avec des standards de qualité élevée ont été recherchés et trouvés. A cette occasion, une importance particulière a été accordée à une offre complète devant satisfaire tous les souhaits. Ainsi, la sélection regroupe différents produits frais, de la viande aux antipasti marinés, aux sirops faits maison et aux fleurs multicolores, en passant par le poisson, les produits laitiers et ceux de boulangerie/pâtisserie. Un petit Café Mobil et un barbecue sont disponibles pour se restaurer entre-temps. Le Center Management s’est directement chargé de la publicité avec les mesures de marketing s'y rapportant. Le marché Sihlcity complète parfaitement l’offre de Sihlcity et constitue un aimant pour un groupe cible étendu.

Photos: Center Management Sihlcity

 

https://sihlcity.ch/events/sihlcity-maert